sábado, 26 de janeiro de 2008

Hotelaria de Luxo

Esse é um dos meus assuntos favoritos, até porque é um relacionado diretamente com a minha formação e a minha atual atuação.

Paris Ritz


César Ritz, foi o pai da hotelaria de luxo e da hospitalidade moderna, conhecido como “Hoteleiro dos Reis, e Rei dos Hoteleiros”. Sua vida no mundo do turismo e da hospitalidade começou cedo quando trabalhou como garçom em um pequeno hotel de interior. Cresceu profissionalmente e chegou a atuar em diversos hotéis por toda a Europa, até conseguir dinheiro para construir o seu próprio negócio. No começo modesto, porém com um atendimento que primava pela excelência, César chegou a alugar o seu próprio quarto para hóspedes. Foi ele, ainda, quem descobriu que os hóspedes passavam certo tempo ocioso circulando pelo lobby, ou hall, do hotel, foi então que teve uma de suas melhores idéias, implantar lojas e bares na área social do hotel. Porém o César Ritz só chegou a tal ponto devido a ajuda do chef de cozinha August Escoffier, que comandava a cozinha do Paris Ritz. Depois da fama e com a venda do nome Ritz, a marca perdeu certo charme, restando apenas ao Paris Ritz toda a fama e glória de seu fundador.
Mas não era pra falarmos de hotelaria de luxo???? Então o que tem César Ritz com isso??? É que foi César Ritz que iniciou tudo o que conhecemos hoje por requinte e sofisticação dentro da hotelaria, claro que muitas inovações aconteceram, mas o precursor de todas elas com certeza foi Ritz.
Atualmente existe uma gama de hotéis de luxo em todos os países do mundo, sua diárias chegam a ser exorbitantes, porém os serviços prestados e as instalações fazem com que valha este preço. Dentro dos mais famosos hotéis de luxo podemos citar o Burj Al Arab, localizado em Dubai nos Emirados Árabes Unidos (E.A.U.), que foi o primeiro hotel 6 estrelas que surgiu no mundo. Seu requinte é tanto que os utensílios de banheiro chegam a ser de metais preciosos.




Burj Al Arab


Porém não precisamos ir muito longe a rede de resorts e spas Club Méd, também está entre as mais famosas e luxuosas redes de hotéis do mundo. Todas as unidades do Club Méd oferecem serviços diferenciados e muitas opções de atividades de lazer ou descanso, a novidade são os spas Club Méd (Trancoso) que oferecem opções de tratamentos estéticos e de relaxamento, além da estadia e todo o conforto de seus hotéis.



Club Med - Trancoso - BA

Mais perto ainda temos os Grande Hotéis SENAC (Campos do Jordão e Águas de São Pedro), que oferecem um serviço diferenciado remontando períodos do passado e da época do cassinismo, com um estilo clássico e requintado e, ainda por cima, com extrema sofisticação.



Grande Hotel Campos do Jordão


Grande Hotel Águas de São Pedro


Podemos citar ainda o Hotel Unique (São Paulo - SP), um dos primeiros hotéis boutique do Brasil. Seu formato arrojado e seu estilo de atendimento moderno, reforçam a modernidade. O menu de travesseiros é um dos seus diferenciais, pelo qual o hóspede pode escolher o travesseiro que acredita ser o mais confortável.



Hotel Unique


Para ilustrar mais a hotelaria de luxo, nada melhor que a rede de hoteis Hilton, que oferecem muito conforto e sofisticação para seus hóspedes. Atualmente existem dois hotéis da rede no Brasil sendo o mais famoso o Hilton São Paulo Morumbi, sua localização é em um dos bairros mais nobres da cidade de São Paulo (Morumbi) ressaltando a qualidade e sofisticação do mesmo.
Existem ainda diversos outros hotéis de luxo pelo Brasil, muitos deles na cidade de São Paulo e Rio de Janeiro como o caso do Maksoud Plaza, L’Hotel, Transamérica, Hotel Glória, Copacabana Palace, entre outros. Em todos esses hotéis as diárias são elevadas, chegando a estarem entre as mais caras.



Maksoud Plaza


Copacapana Palace

quarta-feira, 23 de janeiro de 2008

Turismo Saturado - Ascenção, Apogeu e Queda

Acho que poucas pessoas já pararam para pensar que alguns destinos turísticos de antigamente já não são tão visados quanto antes, e isso não deixa de ser uma verdade. Diversas cidades turísticas estão ficando saturadas!
Acho que todos já assistiram o programa mexicano Chaves, que até os dias de hoje continua fazendo um grande sucesso na televisão brasileira, e este ilustre personagem faz algumas referencias a um dos pontos turísticos saturados do México, Acapulco.


Cidade de Acapulco – México

A cidade de Acapulco no México há alguns anos atrás recebia um enorme contingente de turistas, não só turistas internos como também de diversos países do mundo. Esses turistas que chegavam a cidade todos os meses fez com que os empresários da região se interessassem em construir diversos empreendimentos no local, como hotéis, restaurantes, bares, quiosques, casas noturnas e diversos outros em busca de atender as necessidades turísticas de lazer e descanso.
Esse crescimento descontrolado fez com que paisagens naturais não fossem respeitadas, a grande competição entre os comerciantes gerou uma queda na qualidade da prestação de serviços, entre diversos outros problemas. Isso começou a afastar os turistas da cidade, e para os turistas estrangeiros era indiferente ir a Acapulco no México ou ir ao Caribe ou, mesmo, para o nordeste Brasileiro, que apresentam atrativos naturais semelhantes ao litoral mexicano.


Vista do Mar de parte da cidade de Acapulco


Talvez por desinteresse dos órgãos públicos, não foi feito nenhuma reestruturação da cidade, em contrapartida um novo paraíso foi criado no México, Cancun um istmo rodeado de água, tornou-se a mais nova menina dos olhos do turismo mexicano.


Cancun


Os fluxos turísticos tanto internos como externos passaram a ser para esse nova região, que foi projetada para ser uma cidade turística. Todo e qualquer empreendimento a ser construído no local tem de ser analisados para verificar-se se é permitido ou não ser erguido em determinado terreno.


Região Hoteleira de Cancun




Mar de Cancun


É possível evitar a saturação de uma região turística planejando-a antes de começar as atividades de publicidade, é preciso preservar as paisagens naturais e não super lotar com vários empreendimentos de mesma finalidade. Quando a cidade já existe como turística e começa a apresentar sintomas de saturação, como queda do fluxo de turistas e menor investimento empresarial nas épocas de temporada, seria uma reestruturação dos comércios locais, impedir que grandes prédios sejam construídos e principalmente manter os atrativos turísticos do local, incluindo os naturais e culturais (construídos pelo homem). Grandes exemplos disso são grandes pontos ou cidades turísticas que sempre tem um grande fluxo de turismo como é o caso de Paris, capital francesa, e a cidade de Orlando, nos E.U.A.
Algumas cidades turísticas brasileiras já estão em processo de saturação, como a cidade de Campos do Jordão, que teve o seu apogeu até a década de 1990, e já começa a declinar. Para comprovar isso basta analisar os números da ultima temporada de inverno, a qual recebeu um fluxo de turistas inferior ao ano anterior e diversas atrações que aconteceram na cidade em temporadas passadas não se repetiram, como os shows apresentados em todos os finais de semana na temporada de 2004. Isto está acontecendo por diversos fatores um deles é o aumento da temperatura média da cidade, que nos últimos anos tem acontecido devido ao desmatamento das áreas nativas da serra da Mantiqueira, a grande pobreza da população jordanense e devido às condições em que a cidade fica após o mês de julho.


Capivari – Campos do Jordão

terça-feira, 22 de janeiro de 2008

Mais afinal o que é Turismo?!?!?!

Quando pensamos em turismo, lembramos imediatamente de férias maravilhosas em paraísos tropicais, locais paradisíacos ou as paisagens sublimes das montanhas, época de descanso e de recarregar as energias para começar mais um longo período de trabalho árduo. Quem sabe colocar os pés na areia e sentir as cargas positivas que só o litoral pode propiciar, ou mesmo visitar um topo alto e lá sentir a brisa gelada da montanha enquanto deslumbra de um maravilho por do sol.



Chapada dos Guimarães

Porém turismo não é apenas isso, atualmente o turismo é encarado como um segmento econômico, gerador de empregos, que ajuda na circulação de capitais e desenvolve regiões.
Conceitualmente podemos considerar turismo como todo o deslocamento de pessoas que dure mais de 24 horas e menos de um ano e, ainda, no qual a pessoa desfrute da infra-estrutura do local visitado. As viagens de um dia não são consideradas como turismo??? Na verdade este turista que permanece no destino por um período inferior a um dia é chamado de excursionistas, porém quando analisa-se o público de alguma região ou cidade especifica é impossível diferenciar, sem questioná-los, os turistas dos excursionistas. Para ser considerado turismo a viagem não pode consolidar-se como rotineira como por exemplo, se todos os finais de semana uma pessoa vai uma mesma casa de veraneio e isso passa a ser rotineiro deixa de ser turismo, pois essa pessoa também está habitando essa outra cidade.


Praia de Maresias (São Sebastião - SP)

Quando estudamos sobre os conceitos de turismo vemos que existem tipos diferentes de turismo como por exemplo:

- Turismo de lazer que constitui-se de uma viagem a um lugar diferente do cotidiano com o fim de diversão e/ou descanso;

- Turismo de negócios que nada mais é do que as viagens feitas para a realização de reuniões de trabalho ou negociações comerciais em outras localidades;

- Turismo de eventos cujo o objetivo é a realização ou a participação em algum tipo de evento como congressos, reuniões, palestras, workshops, etc;

- Turismo de saúde o qual tem como objetivo buscar e melhoria ou mesmo a cura de determinado mal, como por exemplo as estâncias hidrominerais;

Ainda podemos citar diversos outros tipos de turismo cada um a seu modo e com sua finalidade como o turismo de azar (jogos e cassinos), o turismo educativo (fins de aprendizagem), etc.
Algumas curiosidades do turismo são que embora por muitos não seja considerado turismo, o turismo de negócios e eventos é o que mais movimenta pessoas e dinheiro, esse turista gasta cerca de 3 vezes o valor que um turista de lazer gasta por dia e fica em média cinco dias em quanto o turista de lazer fica em média três dias.



Esse mês no IdesAgora

Passeios de Final de Semana - Uma maneira de aproveitar as férias escolares sem prejudicar as atividades profissionais dos pais.

http://www.idesa.com.br/idesagora

IdesAgora

Quero informar-lhe que também escrevo para o site IdesAgora, acessem e vejam algumas de minhas publicações.

http://www.idesa.com.br/idesagora

Bom dia!!!

segunda-feira, 21 de janeiro de 2008

Opa.... Vamos Escrever

Olá...

Estou vindo aqui para escrever Um Pouco de Turismo... Gosto muito disso, motivo pelo qual a fiz minha profissão.

Não sou especialista muito menos um doutor no assunto, apenas escrevo o que sei é verdadeiro e o que acredito ser. Minhas opiniões sobre temas gerais que envolvam o turismo.

Agradeço a visita de todos e espero que possa proporcionar bons momentos durante a leitura deste blog.

Abraços até mais!!!