César Ritz, foi o pai da hotelaria de luxo e da hospitalidade moderna, conhecido como “Hoteleiro dos Reis, e Rei dos Hoteleiros”. Sua vida no mundo do turismo e da hospitalidade começou cedo quando trabalhou como garçom em um pequeno hotel de interior. Cresceu profissionalmente e chegou a atuar em diversos hotéis por toda a Europa, até conseguir dinheiro para construir o seu próprio negócio. No começo modesto, porém com um atendimento que primava pela excelência, César chegou a alugar o seu próprio quarto para hóspedes. Foi ele, ainda, quem descobriu que os hóspedes passavam certo tempo ocioso circulando pelo lobby, ou hall, do hotel, foi então que teve uma de suas melhores idéias, implantar lojas e bares na área social do hotel. Porém o César Ritz só chegou a tal ponto devido a ajuda do chef de cozinha August Escoffier, que comandava a cozinha do Paris Ritz. Depois da fama e com a venda do nome Ritz, a marca perdeu certo charme, restando apenas ao Paris Ritz toda a fama e glória de seu fundador.
Mas não era pra falarmos de hotelaria de luxo???? Então o que tem César Ritz com isso??? É que foi César Ritz que iniciou tudo o que conhecemos hoje por requinte e sofisticação dentro da hotelaria, claro que muitas inovações aconteceram, mas o precursor de todas elas com certeza foi Ritz.
Atualmente existe uma gama de hotéis de luxo em todos os países do mundo, sua diárias chegam a ser exorbitantes, porém os serviços prestados e as instalações fazem com que valha este preço. Dentro dos mais famosos hotéis de luxo podemos citar o Burj Al Arab, localizado em Dubai nos Emirados Árabes Unidos (E.A.U.), que foi o primeiro hotel 6 estrelas que surgiu no mundo. Seu requinte é tanto que os utensílios de banheiro chegam a ser de metais preciosos.
Burj Al Arab
Porém não precisamos ir muito longe a rede de resorts e spas Club Méd, também está entre as mais famosas e luxuosas redes de hotéis do mundo. Todas as unidades do Club Méd oferecem serviços diferenciados e muitas opções de atividades de lazer ou descanso, a novidade são os spas Club Méd (Trancoso) que oferecem opções de tratamentos estéticos e de relaxamento, além da estadia e todo o conforto de seus hotéis.
Club Med - Trancoso - BA
Mais perto ainda temos os Grande Hotéis SENAC (Campos do Jordão e Águas de São Pedro), que oferecem um serviço diferenciado remontando períodos do passado e da época do cassinismo, com um estilo clássico e requintado e, ainda por cima, com extrema sofisticação.
Grande Hotel Campos do Jordão
Grande Hotel Águas de São Pedro
Podemos citar ainda o Hotel Unique (São Paulo - SP), um dos primeiros hotéis boutique do Brasil. Seu formato arrojado e seu estilo de atendimento moderno, reforçam a modernidade. O menu de travesseiros é um dos seus diferenciais, pelo qual o hóspede pode escolher o travesseiro que acredita ser o mais confortável.
Hotel Unique
Para ilustrar mais a hotelaria de luxo, nada melhor que a rede de hoteis Hilton, que oferecem muito conforto e sofisticação para seus hóspedes. Atualmente existem dois hotéis da rede no Brasil sendo o mais famoso o Hilton São Paulo Morumbi, sua localização é em um dos bairros mais nobres da cidade de São Paulo (Morumbi) ressaltando a qualidade e sofisticação do mesmo.
Existem ainda diversos outros hotéis de luxo pelo Brasil, muitos deles na cidade de São Paulo e Rio de Janeiro como o caso do Maksoud Plaza, L’Hotel, Transamérica, Hotel Glória, Copacabana Palace, entre outros. Em todos esses hotéis as diárias são elevadas, chegando a estarem entre as mais caras.
Maksoud Plaza
Copacapana Palace
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